Kabsa

براءة النجارالطاهي

المكونات

• ½ kilogramme de viande d'agneau, coupée en dés
  0.5 kilogramme
• 2 tasses de riz
  2 tasse
• 1 tomate, hachée
  1 pièce
• 1 oignon, haché
  1 pièce
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café d'épices mélangées
  1 cuillère à café
• 1 litre d'eau
  1 litre
• 3 cuillères à soupe de beurre
  3 cuillère à soupe

الخطوات

1. 1

   Mettre le beurre dans une marmite sur le feu, puis ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajouter les dés de viande et bien mélanger.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   ملعقة

   5 دقيقة
2. 2

   Assaisonner la viande avec le sel et les épices, puis ajouter la tomate hachée et bien mélanger.

   5 دقيقة
3. 3

   Ajouter le riz et l'eau dans la marmite et remuer, puis laisser la kabsa bouillir, puis réduire le feu jusqu'à ce que le riz soit cuit.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية