Kabsa

براءة النجارKok

Ingredienser

• ½ kilogramme de viande d'agneau, coupée en dés
  0.5 kilogramme
• 2 tasses de riz
  2 tasse
• 1 tomate, hachée
  1 pièce
• 1 oignon, haché
  1 pièce
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café d'épices mélangées
  1 cuillère à café
• 1 litre d'eau
  1 litre
• 3 cuillères à soupe de beurre
  3 cuillère à soupe

Trin

1. 1

   Mettre le beurre dans une marmite sur le feu, puis ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajouter les dés de viande et bien mélanger.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   Ske

   5 min
2. 2

   Assaisonner la viande avec le sel et les épices, puis ajouter la tomate hachée et bien mélanger.

   5 min
3. 3

   Ajouter le riz et l'eau dans la marmite et remuer, puis laisser la kabsa bouillir, puis réduire le feu jusqu'à ce que le riz soit cuit.

   5 min

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags