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Kabsa

Kabsa

براءة النجار
براءة النجارChef
LunchDinnerMain dishesRiceMeatالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Tastes:UmamiSalty
Prep Time
20 min
Cook Time
50 min
Total Time
70 min
Servings
3
Cost
Medium
Calories
600 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • ½ kilogramme de viande d'agneau, coupée en dés
    0.5 kilogramme
  • 2 tasses de riz
    2 tasse
  • 1 tomate, hachée
    1 pièce
  • 1 oignon, haché
    1 pièce
  • 1 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café d'épices mélangées
    1 cuillère à café
  • 1 litre d'eau
    1 litre
  • 3 cuillères à soupe de beurre
    3 cuillère à soupe

Steps

  1. 1

    Mettre le beurre dans une marmite sur le feu, puis ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajouter les dés de viande et bien mélanger.

    Required Tools:
    PotPot
    SpoonSpoon
    5 min
  2. 2

    Assaisonner la viande avec le sel et les épices, puis ajouter la tomate hachée et bien mélanger.

    5 min
  3. 3

    Ajouter le riz et l'eau dans la marmite et remuer, puis laisser la kabsa bouillir, puis réduire le feu jusqu'à ce que le riz soit cuit.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates60 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalWeight Gain
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