Kabsa

براءة النجارKokk

Ingredienser

• ½ kilogramme de viande d'agneau, coupée en dés
  0.5 kilogramme
• 2 tasses de riz
  2 tasse
• 1 tomate, hachée
  1 pièce
• 1 oignon, haché
  1 pièce
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café d'épices mélangées
  1 cuillère à café
• 1 litre d'eau
  1 litre
• 3 cuillères à soupe de beurre
  3 cuillère à soupe

Trinn

1. 1

   Mettre le beurre dans une marmite sur le feu, puis ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajouter les dés de viande et bien mélanger.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   Skje

   5 min
2. 2

   Assaisonner la viande avec le sel et les épices, puis ajouter la tomate hachée et bien mélanger.

   5 min
3. 3

   Ajouter le riz et l'eau dans la marmite et remuer, puis laisser la kabsa bouillir, puis réduire le feu jusqu'à ce que le riz soit cuit.

   5 min

Ernæringsfakta

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger