Kabsa

براءة النجارbucătar

Ingrediente

• ½ kilogramme de viande d'agneau, coupée en dés
  0.5 kilogramme
• 2 tasses de riz
  2 tasse
• 1 tomate, hachée
  1 pièce
• 1 oignon, haché
  1 pièce
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café d'épices mélangées
  1 cuillère à café
• 1 litre d'eau
  1 litre
• 3 cuillères à soupe de beurre
  3 cuillère à soupe

Pași

1. 1

   Mettre le beurre dans une marmite sur le feu, puis ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajouter les dés de viande et bien mélanger.

   Ustensile necesare:

   Oală

   Lingură

   5 min
2. 2

   Assaisonner la viande avec le sel et les épices, puis ajouter la tomate hachée et bien mélanger.

   5 min
3. 3

   Ajouter le riz et l'eau dans la marmite et remuer, puis laisser la kabsa bouillir, puis réduire le feu jusqu'à ce que le riz soit cuit.

   5 min

Date nutriționale

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice