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Kabsa

Kabsa

براءة النجار
براءة النجارШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаРисМясоالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиСоленый
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
50 мин.
Общее время
70 мин.
Порции
3
Расходы
Середина
Калории
600 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • ½ kilogramme de viande d'agneau, coupée en dés
    0.5 kilogramme
  • 2 tasses de riz
    2 tasse
  • 1 tomate, hachée
    1 pièce
  • 1 oignon, haché
    1 pièce
  • 1 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café d'épices mélangées
    1 cuillère à café
  • 1 litre d'eau
    1 litre
  • 3 cuillères à soupe de beurre
    3 cuillère à soupe

Шаги

  1. 1

    Mettre le beurre dans une marmite sur le feu, puis ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajouter les dés de viande et bien mélanger.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    ЛожкаЛожка
    5 мин.
  2. 2

    Assaisonner la viande avec le sel et les épices, puis ajouter la tomate hachée et bien mélanger.

    5 мин.
  3. 3

    Ajouter le riz et l'eau dans la marmite et remuer, puis laisser la kabsa bouillir, puis réduire le feu jusqu'à ce que le riz soit cuit.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat25 g
Белки30 g
Carbohydrates60 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльНабор веса
#Kabsa#Plats_Principaux#Cuisine_Arabe