ShiTayibΣύνδεση
كبسة

كبسة

Gökbörü Saygıner
Gökbörü SaygınerΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΚυρίως πιάταΡύζιΚρέαςالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΟυμάμιΑλμυρό
Ώρα προετοιμασίας
20 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
50 λεπτά
Συνολικός χρόνος
70 λεπτά
μερίδες
3
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
600 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • ½ كيلوغرام لحم غنم، مقطع مربعات
    0.5 كيلوغرام
  • 2 كوب أرز
    2 كوب
  • 1 طماطم، مفروم
    1 حبة
  • 1 بصل، مفروم
    1 حبة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 ليتر ماء
    1 ليتر
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة
    3 ملعقة كبيرة

Βήματα

  1. 1

    توضع الزبدة في قدر على النار ثم يضاف اليها البصل ويقلب جيداً الى ام يصفر لونه، ثم يضاف اليه مكعبات اللحم ويقلبوا جيداً.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΚατσαρόλαΚατσαρόλα
    ΚουτάλιΚουτάλι
    5 λεπτά
  2. 2

    يتبل اللحم بالملح والبهارات ثم يضاف اليه الطماطم المفرومة ويخلطوا جيداً.

    5 λεπτά
  3. 3

    يضاف الأرز والماء الى القدر ويحركوا، ثم تترك الكبسة الى ان تغلي ثم تخفف النار الى ان ينضج الأرز.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat25 g
Πρωτεΐνη30 g
Carbohydrates60 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΑύξηση βάρους
#مطبخ_عربي#أطباق_رئيسية#كبسة