ShiTayibLogin
كبسة

كبسة

Gökbörü Saygıner
Gökbörü SaygınerCuoco
PranzoCenaPiatti principaliRisoCarneالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Sapori:UmamiSalato
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
50 min
Tempo totale
70 min
Porzioni
3
Costo
Medio
Calorie
600 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • ½ كيلوغرام لحم غنم، مقطع مربعات
    0.5 كيلوغرام
  • 2 كوب أرز
    2 كوب
  • 1 طماطم، مفروم
    1 حبة
  • 1 بصل، مفروم
    1 حبة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 ليتر ماء
    1 ليتر
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة
    3 ملعقة كبيرة

Passi

  1. 1

    توضع الزبدة في قدر على النار ثم يضاف اليها البصل ويقلب جيداً الى ام يصفر لونه، ثم يضاف اليه مكعبات اللحم ويقلبوا جيداً.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    CucchiaioCucchiaio
    5 min
  2. 2

    يتبل اللحم بالملح والبهارات ثم يضاف اليه الطماطم المفرومة ويخلطوا جيداً.

    5 min
  3. 3

    يضاف الأرز والماء الى القدر ويحركوا، ثم تترك الكبسة الى ان تغلي ثم تخفف النار الى ان ينضج الأرز.

    5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat25 g
Proteine30 g
Carbohydrates60 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalAumento di peso
#مطبخ_عربي#أطباق_رئيسية#كبسة