ShiTayibLog in
كبسة

كبسة

Gökbörü Saygıner
Gökbörü Saygınerbucătar
PrânzCinăFeluri principaleOrezCarneالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Gusturi:UmamiSărat
Timp de pregătire
20 min
Timp de gătit
50 min
Timp total
70 min
Porții
3
Cost
Mediu
Calorii
600 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ½ كيلوغرام لحم غنم، مقطع مربعات
    0.5 كيلوغرام
  • 2 كوب أرز
    2 كوب
  • 1 طماطم، مفروم
    1 حبة
  • 1 بصل، مفروم
    1 حبة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 ليتر ماء
    1 ليتر
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة
    3 ملعقة كبيرة

Pași

  1. 1

    توضع الزبدة في قدر على النار ثم يضاف اليها البصل ويقلب جيداً الى ام يصفر لونه، ثم يضاف اليه مكعبات اللحم ويقلبوا جيداً.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    LingurăLingură
    5 min
  2. 2

    يتبل اللحم بالملح والبهارات ثم يضاف اليه الطماطم المفرومة ويخلطوا جيداً.

    5 min
  3. 3

    يضاف الأرز والماء الى القدر ويحركوا، ثم تترك الكبسة الى ان تغلي ثم تخفف النار الى ان ينضج الأرز.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat25 g
Proteine30 g
Carbohydrates60 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalCreștere în greutate
#مطبخ_عربي#أطباق_رئيسية#كبسة