Chicken Kabsa

ارسلان مرتضویKüchenchef

Zutaten

• Reis
  2 cup
• Small onion
  1 piece
• Kardamom
  2 pods
• Cloves
  2 pods
• Pflanzenöl
  3 tablespoons
• Hähnchen
  500 grams
• Chicken broth cube
  1 cube
• Salz
  1 teaspoon

Schritte

1. 1

   Chop the onion finely, place it in a pot with oil, cardamom, and cloves, stir for two minutes, then add the chicken and fry slightly, then add water to cover the chicken. When boiling, add the broth cube and let the chicken cook.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   Topf

   20 Min
2. 2

   Once cooked, add the rice and let it cook, then serve.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   15 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Reispro 100g

Energie130 kcal

Proteine2.7 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate28.2 g

Ballaststoffe0.4 g

Gesamtzucker0.1 g

Kardamompro 100g

Energie311 kcal

Proteine10.8 g

Gesamtfett6.7 g

Kohlenhydrate68.5 g

Ballaststoffe28 g

Gesamtzucker0.5 g

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Hähnchenpro 100g

Energie239 kcal

Proteine27 g

Gesamtfett14 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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