Chicken Kabsa

ارسلان مرتضویCuisinier

Ingrédients

• Riz
  2 cup
• Small onion
  1 piece
• Cardamome
  2 pods
• Cloves
  2 pods
• Huile Végétale
  3 tablespoons
• Poulet
  500 grams
• Chicken broth cube
  1 cube
• Sel
  1 teaspoon

Mesures

1. 1

   Chop the onion finely, place it in a pot with oil, cardamom, and cloves, stir for two minutes, then add the chicken and fry slightly, then add water to cover the chicken. When boiling, add the broth cube and let the chicken cook.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   Marmite

   20 minutes
2. 2

   Once cooked, add the rice and let it cook, then serve.

   Matériel requis:

   Marmite

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Rizpour 100g

Énergie130 kcal

Protéines2.7 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides28.2 g

Fibres alimentaires0.4 g

Sucres totaux0.1 g

Cardamomepour 100g

Énergie311 kcal

Protéines10.8 g

Lipides totaux6.7 g

Glucides68.5 g

Fibres alimentaires28 g

Sucres totaux0.5 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Pouletpour 100g

Énergie239 kcal

Protéines27 g

Lipides totaux14 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques