Chicken Kabsa

ارسلان مرتضویChef

Ingrediënten

• Rijst
  2 cup
• Small onion
  1 piece
• Cardamom
  2 pods
• Cloves
  2 pods
• Plantenolie
  3 tablespoons
• Kip
  500 grams
• Chicken broth cube
  1 cube
• Zout
  1 teaspoon

Stappen

1. 1

   Chop the onion finely, place it in a pot with oil, cardamom, and cloves, stir for two minutes, then add the chicken and fry slightly, then add water to cover the chicken. When boiling, add the broth cube and let the chicken cook.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   Pan

   recipe.minutes
2. 2

   Once cooked, add the rice and let it cook, then serve.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Rijstper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

Cardamomper 100g

Energy311 kcal

Protein10.8 g

Total Fat6.7 g

Carbohydrate68.5 g

Dietary Fiber28 g

Total Sugars0.5 g

Plantenolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Kipper 100g

Energy239 kcal

Protein27 g

Total Fat14 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags