Chicken Kabsa

ارسلان مرتضویШеф-повар

Ингредиенты

• Рис
  2 cup
• Small onion
  1 piece
• Кардамон
  2 pods
• Cloves
  2 pods
• Растительное масло
  3 tablespoons
• Курица
  500 grams
• Chicken broth cube
  1 cube
• Соль
  1 teaspoon

Шаги

1. 1

   Chop the onion finely, place it in a pot with oil, cardamom, and cloves, stir for two minutes, then add the chicken and fry slightly, then add water to cover the chicken. When boiling, add the broth cube and let the chicken cook.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   Кастрюля

   20 мин.
2. 2

   Once cooked, add the rice and let it cook, then serve.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   15 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Рисна 100 г

Энергетическая ценность130 kcal

Белки2.7 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы28.2 g

Пищевые волокна0.4 g

Всего сахаров0.1 g

Кардамонна 100 г

Энергетическая ценность311 kcal

Белки10.8 g

Всего жиров6.7 g

Углеводы68.5 g

Пищевые волокна28 g

Всего сахаров0.5 g

Растительное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Курицана 100 г

Энергетическая ценность239 kcal

Белки27 g

Всего жиров14 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги