Chicken Kabsa

ارسلان مرتضویShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Oriz
  2 cup
• Small onion
  1 piece
• Kardamom
  2 pods
• Cloves
  2 pods
• Vaj bimore
  3 tablespoons
• Pulë
  500 grams
• Chicken broth cube
  1 cube
• Kripë
  1 teaspoon

Hapat

1. 1

   Chop the onion finely, place it in a pot with oil, cardamom, and cloves, stir for two minutes, then add the chicken and fry slightly, then add water to cover the chicken. When boiling, add the broth cube and let the chicken cook.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   Tenxhere

   20 min
2. 2

   Once cooked, add the rice and let it cook, then serve.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   15 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Orizpër 100g

Energjia130 kcal

Proteina2.7 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate28.2 g

Fibrat dietetike0.4 g

Sheqernat totale0.1 g

Kardamompër 100g

Energjia311 kcal

Proteina10.8 g

Yndyra totale6.7 g

Karbohidrate68.5 g

Fibrat dietetike28 g

Sheqernat totale0.5 g

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Pulëpër 100g

Energjia239 kcal

Proteina27 g

Yndyra totale14 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat