كبسة بالدجاج

Rania El-HassanCuisinier

Ingrédients

• Riz
  2 كوب
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• Cardamome
  2 حب
• Clou de girofle
  2 حب
• Huile Végétale
  3 ملعقة كبيرة
• دجاجة
  500 غرام
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• Sel
  1 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   يفرم البصل ناعم، يوضع في على النار مع الزيت، الهيل والقرنفل، يحرك لمدة دقيقتين ثم يضاف الدجاج ويقلى قليلاً ثم يضاف الماء ليغطي الدجاج، عندما بالغليان يضاف مكعب المرق ويترك الدجاج ليستوي.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   Marmite

   20 minutes
2. 2

   عند النضوج، يضاف الارز ويترك ليستوي ثم يقدم.

   Matériel requis:

   Marmite

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Rizpour 100g

Énergie130 kcal

Protéines2.7 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides28.2 g

Fibres alimentaires0.4 g

Sucres totaux0.1 g

Cardamomepour 100g

Énergie311 kcal

Protéines10.76 g

Lipides totaux6.7 g

Glucides68.5 g

Fibres alimentaires28 g

Sucres totaux0.5 g

Clou de giroflepour 100g

Énergie274 kcal

Protéines6 g

Lipides totaux13 g

Glucides65 g

Fibres alimentaires33 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques