كبسه بالفراخ

Zaid El-Hassanالطاهي

شارك بتجربة نكهة لا تُنسى مع كبسة الدجاج الشهية! هذه الوصفة تجمع بين التوابل الغنية والدجاج الطري، مما يجعلها الخيار المثالي لعزائمك ومناسباتك الخاصة. حضرها بسهولة في خطوات بسيطة واستمتع بوجبة مميزة مع عائلتك وأصدقائك.

المكونات

• دجاجة، مقطعة الى 8 قطع
  1 دجاجة
• أرز بسمتي
  4 كوب
• بصل
  2 حبة
• عود قرفة
  2 عود
• حبوب هيل
  10 حبوب
• كركم
  2 ملعقة كبيرة
• بهارات مشكلة
  0
• فلفل أسود
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع البصل إلى شرائح رفيعة، ثم أضفها إلى مزيج التوابل والبهارات.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
2. 2

   قم بتتبيل الدجاج بخليط البصل والتوابل، ثم ضعها في قدر على نار متوسطة مع التقليب لمدة خمس دقائق. بعد ذلك، أضف لترًا من الماء واتركه على النار حتى ينضج الدجاج.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
3. 3

   قم بسلق الأرز في ماء مغلي لمدة خمس دقائق، ثم أضفه إلى الدجاج في القدر.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرز بسمتيلكل 100غ

الطاقة365 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.6 g

الكربوهيدرات79 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات0.1 g

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

كركملكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين7.83 g

إجمالي الدهون9.88 g

الكربوهيدرات64.93 g

الألياف الغذائية22.7 g

إجمالي السكريات3.2 g

بهارات مشكلةلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية