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Kabsa with Meat

Kabsa with Meat

Latifa Al-Sharif
Latifa Al-SharifKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteReisFleischمملكة البحرين / Gulf
Geschmacksrichtungen:UmamiSalzig
Vorbereitungszeit
20 Min
Kochzeit
0 Min
Gesamtzeit
20 Min
Portionen
4
Kosten
Medium
Kalorien
600 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • 1 cup tomatoes, diced
    1 cup
  • 500 grams of meat
    500 grams
  • 2 onions, chopped
    2 pieces
  • 4 cups of rice
    4 cup
  • 3 tablespoons of vegetable oil
    3 tablespoon
  • 4 teaspoons of salt, leveled
    4 teaspoon
  • 1 teaspoon of black pepper
    1 teaspoon
  • 3 tablespoons of lemon juice
    3 tablespoon

Schritte

  1. 1

    Heat the oil in a pan, then add the onions and sauté well, then add the tomatoes and stir well.

    Benötigte Werkzeuge:
    BratpfanneBratpfanne
    5 Min
  2. 2

    Add the meat to the onions and tomatoes and stir well until cooked, then add the rice and mix well with the ingredients and stir a little on the heat.

    Benötigte Werkzeuge:
    BratpfanneBratpfanne
    5 Min
  3. 3

    Add seven cups of water to the rice and meat, season with salt and spices to taste, then let the rice boil, then reduce the heat and let it cook.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    10 Min
  4. 4

    Once cooked, stir the rice once, then serve the kabsa.

    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat20 g
Proteine30 g
Carbohydrates70 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalGlutenfreiMilchfreiGewichtszunahme
#Meat#Kabsa#Bahraini_Kitchen