ShiTayibLogga in
Kabsa with Meat

Kabsa with Meat

Latifa Al-Sharif
Latifa Al-SharifKock
LunchMiddagHuvudrätterRisKöttمملكة البحرين / Gulf
Smaker:UmamiSalt
Förberedelsetid
20 min
Tillagningstid
0 min
Total tid
20 min
Portioner
4
Kostnad
Medel
Kalorier
600 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • 1 cup tomatoes, diced
    1 cup
  • 500 grams of meat
    500 grams
  • 2 onions, chopped
    2 pieces
  • 4 cups of rice
    4 cup
  • 3 tablespoons of vegetable oil
    3 tablespoon
  • 4 teaspoons of salt, leveled
    4 teaspoon
  • 1 teaspoon of black pepper
    1 teaspoon
  • 3 tablespoons of lemon juice
    3 tablespoon

Steg

  1. 1

    Heat the oil in a pan, then add the onions and sauté well, then add the tomatoes and stir well.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    5 min
  2. 2

    Add the meat to the onions and tomatoes and stir well until cooked, then add the rice and mix well with the ingredients and stir a little on the heat.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    5 min
  3. 3

    Add seven cups of water to the rice and meat, season with salt and spices to taste, then let the rice boil, then reduce the heat and let it cook.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    10 min
  4. 4

    Once cooked, stir the rice once, then serve the kabsa.

    5 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat20 g
Protein30 g
Carbohydrates70 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalGlutenfriMjölkfriViktökning
#Meat#Kabsa#Bahraini_Kitchen