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Kabsa au bœuf

Kabsa au bœuf

Sami Al-Shammari
Sami Al-ShammariCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesArrozCarneمملكة البحرين / Gulf
Sabores:UmamiSalado
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
4
Costo
Medio
calorías
600 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 1 tasse de tomates, coupées en dés
    1 tasse
  • 500 grammes de viande
    500 gramme
  • 2 oignons, hachés
    2 unité
  • 4 tasses de riz
    4 tasse
  • 3 cuillères à soupe d'huile végétale
    3 cuillère à soupe
  • 4 cuillères à café de sel, rase
    4 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de poivre noir
    1 cuillère à café
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
    3 cuillère à soupe

Pasos

  1. 1

    Mettre l'huile sur le feu, puis ajouter l'oignon et faire revenir, puis ajouter les tomates et bien mélanger.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    recipe.minutes
  2. 2

    Ajouter la viande aux oignons et tomates et bien mélanger jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis ajouter le riz et bien mélanger avec les ingrédients et faire revenir un peu sur le feu.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    recipe.minutes
  3. 3

    Ajouter sept tasses d'eau au riz et à la viande, assaisonner avec du sel et des épices selon le goût, puis laisser le riz jusqu'à ce que l'eau bout, puis réduire le feu et laisser mijoter.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    recipe.minutes
  4. 4

    Une fois cuit, remuer le riz une fois, puis servir la kabsa.

    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat20 g
Proteínas30 g
Carbohydrates70 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin glutenSin lácteosGanancia de peso
#Kabsa#Viande#Cuisine_Bahreini