Kabsa au bœuf

Sami Al-Shammariשֶׁף

מרכיבים

• 1 tasse de tomates, coupées en dés
  1 tasse
• 500 grammes de viande
  500 gramme
• 2 oignons, hachés
  2 unité
• 4 tasses de riz
  4 tasse
• 3 cuillères à soupe d'huile végétale
  3 cuillère à soupe
• 4 cuillères à café de sel, rase
  4 cuillère à café
• 1 cuillère à café de poivre noir
  1 cuillère à café
• 3 cuillères à soupe de jus de citron
  3 cuillère à soupe

צעדים

1. 1

   Mettre l'huile sur le feu, puis ajouter l'oignon et faire revenir, puis ajouter les tomates et bien mélanger.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
2. 2

   Ajouter la viande aux oignons et tomates et bien mélanger jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis ajouter le riz et bien mélanger avec les ingrédients et faire revenir un peu sur le feu.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
3. 3

   Ajouter sept tasses d'eau au riz et à la viande, assaisonner avec du sel et des épices selon le goût, puis laisser le riz jusqu'à ce que l'eau bout, puis réduire le feu et laisser mijoter.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
4. 4

   Une fois cuit, remuer le riz une fois, puis servir la kabsa.

   5 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות