Kabsa au bœuf

Sami Al-ShammariШеф-повар

Ингредиенты

• 1 tasse de tomates, coupées en dés
  1 tasse
• 500 grammes de viande
  500 gramme
• 2 oignons, hachés
  2 unité
• 4 tasses de riz
  4 tasse
• 3 cuillères à soupe d'huile végétale
  3 cuillère à soupe
• 4 cuillères à café de sel, rase
  4 cuillère à café
• 1 cuillère à café de poivre noir
  1 cuillère à café
• 3 cuillères à soupe de jus de citron
  3 cuillère à soupe

Шаги

1. 1

   Mettre l'huile sur le feu, puis ajouter l'oignon et faire revenir, puis ajouter les tomates et bien mélanger.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
2. 2

   Ajouter la viande aux oignons et tomates et bien mélanger jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis ajouter le riz et bien mélanger avec les ingrédients et faire revenir un peu sur le feu.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
3. 3

   Ajouter sept tasses d'eau au riz et à la viande, assaisonner avec du sel et des épices selon le goût, puis laisser le riz jusqu'à ce que l'eau bout, puis réduire le feu et laisser mijoter.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
4. 4

   Une fois cuit, remuer le riz une fois, puis servir la kabsa.

   5 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги