كبسة باللحم

عوضية شاهينbucătar

Ingrediente

• ١ كوب طماطم، مقطعة مكعبات
  1 كوب
• ٥٠٠ غرام لحم
  500 غرام
• ٢ بصلة، مفروم
  2 حبة
• ٤ كوب أرز
  4 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي
  3 ملعقة كبيرة
• ٤ ملعقة صغيره ملح، ممسوحة
  4 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• ٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
  3 ملعقة كبيرة

Pași

1. 1

   يوضع الزيت على النار ثم يضاف اليه البصل ويشوح جيداً ثم يضاف اليه الطماطم ويقلبوا جيداً.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min
2. 2

   تضاف اللحم الى الى البصل والطماطم ويقلبوا جيداً الى ان تنضج ثم يضاف الأرز ويحرك جيداً مع المكونات ويقلبوا قليلاً على النار.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min
3. 3

   تضاف سبعة اكواب من الماء الى الأرز و اللحم ويتبلوا بالملح والبهارات حسب الرغبة ثم يترك الأرز الى ان تغلي الماء ثم تخفف النار ويترك لينضج.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
4. 4

   عند النضج يقلب الأرز مرة واحدة ثم تسكب الكبسة وتقدم.

   5 min

Date nutriționale

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice