كبسة الدجاج
شارك بمذاق كبسة الدجاج الشهية التي تأسر الحواس بنكهتها العربية الأصيلة. هذه الوصفة تجمع بين التوابل الغنية والدجاج الطري، مما يجعلها الخيار المثالي لعزوماتك أو وجباتك العائلية. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة الرائعة خطوة بخطوة.
المكونات
- دجاجة، مقطعة أو 2 صدر مقطع مكعبات1 دجاجة
بصل1 حبة
أرز2 كوب
زيت زيتون0.3 كوب- بهارات مشكلة، فلفل أسود، كركم، قرفة1 ملعقة صغيرة
ملح2 ملعقة صغيرة
ماء3 كوب
الخطوات
- 1
سخّن الزيت في قدر على النار، ثم أضف البصل وقلبه حتى يذبل، بعد ذلك أضف قطع الدجاج وقلّبها جيداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
قم بتتبيل الدجاج بالبهارات والملح، وقلّب جيداً، ثم أضف الماء حتى يغمر الدجاج تماماً، واتركه حتى يسلق وينضج.
10 دقيقة - 3
بعد نضج الدجاج، ارفعه من المرق وضعه في صينية، ثم أدخله الفرن ليكتسب اللون الذهبي.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 4
أضف الأرز إلى المرق وحركه جيداً، ثم اتركه حتى يغلي، بعد ذلك خفف النار واتركه حتى ينضج.
10 دقيقة - 5
قدّم الأرز في طبق التقديم، وضع فوقه الدجاج المحمر، واستمتع بوجبتك الشهية.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
بصللكل 100غأرزلكل 100غزيت زيتونلكل 100غملحلكل 100غماءلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ