ShiTayibوارد شوید
كبسة الدجاج

كبسة الدجاج

Ibrahim Al-Rashid
Ibrahim Al-Rashidآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیبرنجمرغگوشتالإمارات العربية المتحدة / Gulf
طعم‌ها:اومامیچربتند
زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان آشپزی
30 دقیقه
زمان کل
60 دقیقه
خدمات
6
هزینه
متوسط
کالری
600 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • دجاجة
    1 دجاجة
  • أرز، مغسول ومصفى
    2 كوب
  • طماطم، مفرومة
    2 حبة
  • بصل، مفروم
    2 حبة
  • فص ثوم، مفروم
    3 فص
  • سس گوجه فرنگیسس گوجه فرنگی
    2 ملعقة كبيرة
  • زبدة أو زيت
    1 ملعقة كبيرة
  • مكعب مرق دجاج، أي ماجي
    1 مكعب
  • بهارات مشكلة، فلفل أسود، دارسين،مسمار
    1 ملعقة كبيرة
  • ملح حسب الذوق
    0

مراحل

  1. 1

    في قدر على النار، يقلى البصل مع الثوم بقليل من الزيت، تضاف البهارات، مرقة الماجي، الصلصة، الطماطم والدجاجة.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    30 دقیقه
  2. 2

    يضاف الماء على قدر الدجاج وذلك بعد تقليبه جيداً، يترك على النار حتى ينضج الدجاج نصف إستواء.

    30 دقیقه
  3. 3

    يضاف الارز على الدجاج ويقلب جيداً، يضاف ماء إذا إحتاج الأمر و يغطى ثم يترك على نار خفيفة ليستوي ثم يقدم.

    30 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein30 g
Carbohydrates70 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
سس گوجه فرنگیسس گوجه فرنگیper 100g
Energy70 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate14 g
Total Sugars3 g
Dietary Fiber1 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون گلوتنبدون لبنیاتافزایش وزن
#أطباق_رئيسية#دجاج#كبسة