كبسة الدجاج

Ibrahim Al-RashidKuhar

Sastojci

• دجاجة
  1 دجاجة
• أرز، مغسول ومصفى
  2 كوب
• طماطم، مفرومة
  2 حبة
• بصل، مفروم
  2 حبة
• فص ثوم، مفروم
  3 فص
• Umak od rajčice
  2 ملعقة كبيرة
• زبدة أو زيت
  1 ملعقة كبيرة
• مكعب مرق دجاج، أي ماجي
  1 مكعب
• بهارات مشكلة، فلفل أسود، دارسين،مسمار
  1 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0

Koraci

1. 1

   في قدر على النار، يقلى البصل مع الثوم بقليل من الزيت، تضاف البهارات، مرقة الماجي، الصلصة، الطماطم والدجاجة.

   Potreban pribor:

   Lonac

   30 min
2. 2

   يضاف الماء على قدر الدجاج وذلك بعد تقليبه جيداً، يترك على النار حتى ينضج الدجاج نصف إستواء.

   30 min
3. 3

   يضاف الارز على الدجاج ويقلب جيداً، يضاف ماء إذا إحتاج الأمر و يغطى ثم يترك على نار خفيفة ليستوي ثم يقدم.

   30 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Umak od rajčicena 100g

Energija70 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati14 g

Ukupno šećera3 g

Dijetalna vlakna1 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake