Ingredientes
- Viande, ou poulet2 kilogramme
- Riz, lavé et trempé pendant environ une demi-heure3 tasse
- Oignon, haché1 pièce
- Tomate, hachée3 pièce
Molho de tomate2 cuillère à soupe- Carotte, râpée2 pièce
Óleo vegetal0.5 tasse
Pimenta1 pièce- Épices kabsa, moulues2 cuillère à soupe
Passos
- 1
Dans une marmite sur le feu, faire frémir l'oignon dans l'huile, puis ajouter la tomate, la sauce tomate et la carotte et remuer jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajouter le poulet et remuer légèrement.
5 minutosUtensílios necessários:
Panela
Frigideira - 2
Ajouter de l'eau dans la marmite jusqu'à ce qu'elle soit couverte, puis ajouter les épices kabsa et le sel et laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
10 minutos - 3
Lorsque le poulet est cuit, le retirer dans un plat en pyrex ou un plateau.
5 minutosUtensílios necessários:
Bandeja - 4
Ajuster le bouillon de manière à avoir une tasse de bouillon pour une tasse et demie de riz.
5 minutos - 5
Faire bouillir le bouillon sur le feu, puis ajouter le riz et laisser cuire jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé, puis réduire le feu et laisser cuire jusqu'à ce que le riz soit cuit.
10 minutos - 6
Mettre le poulet au four et le faire dorer légèrement, puis verser le riz et placer le poulet dessus, et servir la kabsa avec une salade ou une sauce d'accompagnement.
10 minutos
Fatos nutricionais
Molho de tomatepor 100gÓleo vegetalpor 100gPimentapor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.