Chicken Kabsa with Rice and Tomatoes

Ibrahim Al-Sayedխոհարար

Բաղադրիչներ

• Աղավնի
  1 kilogram
• Բրինձ
  4 cup
• Tomato պաստա
  3 tablespoon
• Խառնաբույրեր
  1 tablespoon
• Սոխ
  1 piece
• Այլ
  0.3 cup
• Աղ
  1 tablespoon

Քայլեր

1. 1

   In a pot over the heat, sauté the onion in oil and add the chicken thighs, stirring them.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   Add the spices, salt, and tomato paste, then add water to cover all the ingredients. Cover the pot and let it simmer for an hour until it boils.

   60 րոպե
3. 3

   Remove the chicken from the broth and place it in a tray for the oven to brown.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տաշտիկ

   Տապակ

   5 րոպե
4. 4

   Place the rice in the pot containing the chicken broth, cover the pot, and let it simmer on low heat until the rice is cooked.

   30 րոպե
5. 5

   Serve the rice on a plate and place the browned chicken thighs on top.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Աղավնի100գ-ի համար

Էներգիա239 kcal

Սպիտակուցներ27 g

Ընդհանուր ճարպեր14 g

Բրինձ100գ-ի համար

Էներգիա130 kcal

Սպիտակուցներ2.7 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր28.2 g

Մանրաթելեր0.4 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Tomato պաստա100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր24 g

Ընդհանուր շաքարներ20 g

Մանրաթելեր2 g

Խառնաբույրեր100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր20 g

Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա40 kcal

Սպիտակուցներ1.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր9.34 g

Մանրաթելեր1.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.24 g

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ