Kabsa de poulet avec riz et tomates

رزق سويسCocinero

Ingredientes

• Pollo
  1 kilogramme
• Arroz
  4 tasse
• Concentré de tomates
  3 cuillère à soupe
• Especias mixtas
  1 cuillère à soupe
• Cebolla
  1 pièce
• Aceite
  0.3 tasse
• Sal
  1 cuillère à soupe

Pasos

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon dans l'huile et ajoutez les cuisses de poulet en les retournant.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
2. 2

   Ajoutez les épices, le sel et le concentré de tomates, puis ajoutez de l'eau pour couvrir tous les ingrédients. Couvrez la marmite et laissez cuire pendant une heure jusqu'à ébullition.

   60 minutos
3. 3

   Retirez le poulet du bouillon et placez-le dans un plateau pour le four et faites-le dorer.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja

   Horno

   5 minutos
4. 4

   Mettez le riz dans la marmite contenant le bouillon de poulet, couvrez la marmite et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz soit tendre.

   30 minutos
5. 5

   Versez le riz dans un plat de service et disposez les cuisses de poulet dorées dessus.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pollopor 100g

Energía239 kcal

Proteínas27 g

Grasa total14 g

Arrozpor 100g

Energía130 kcal

Proteínas2.7 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos28.2 g

Fibra dietética0.4 g

Azúcares totales0.1 g

Especias mixtaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética20 g

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas