Kabsa de poulet avec riz et tomates

رزق سويسשֶׁף

מרכיבים

• עוף
  1 kilogramme
• אורז
  4 tasse
• Concentré de tomates
  3 cuillère à soupe
• תבלינים מעורבים
  1 cuillère à soupe
• בצל
  1 pièce
• שמן
  0.3 tasse
• מלח
  1 cuillère à soupe

צעדים

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon dans l'huile et ajoutez les cuisses de poulet en les retournant.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   Ajoutez les épices, le sel et le concentré de tomates, puis ajoutez de l'eau pour couvrir tous les ingrédients. Couvrez la marmite et laissez cuire pendant une heure jusqu'à ébullition.

   60 דקות
3. 3

   Retirez le poulet du bouillon et placez-le dans un plateau pour le four et faites-le dorer.

   כלים נדרשים:

   מגש

   תנור

   5 דקות
4. 4

   Mettez le riz dans la marmite contenant le bouillon de poulet, couvrez la marmite et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz soit tendre.

   30 דקות
5. 5

   Versez le riz dans un plat de service et disposez les cuisses de poulet dorées dessus.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

עוףper 100g

Energy239 kcal

Protein27 g

Total Fat14 g

אורזper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

תבלינים מעורביםper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

בצלper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות