كبسة دجاج بالأرز والطماطم
تمتّعوا بمذاق الكبسة الشهية التي تجمع بين نكهات الدجاج الطازج والأرز اللذيذ مع لمسة من الطماطم. هذه الوصفة ليست مجرد وجبة، بل تجربة عائلية مميزة ستجعل كل لحظة حول المائدة لا تُنسى. حضروا أنفسكم لتذوق طبق يجمع بين البساطة واللذة في كل قضمة!
المكونات
دجاج1 كيلوغرام
أرز4 كوب
معجون الطماطم3 ملعقة كبيرة
بهارات مشكلة1 ملعقة كبيرة- بصلة1 حبة
زيت0.3 كوب
ملح1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
في قدر على النار، قوموا بتحمير البصل في الزيت ثم أضيفوا أفخاذ الدجاج وقلّبوا جيداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
أضيفوا البهارات والملح ومعجون الطماطم، ثم صبوا الماء حتى يغمر جميع المكونات. غطوا القدر واتركوه على النار لمدة ساعة حتى يغلي.
60 دقيقة - 3
بعد ذلك، ارفعوا الدجاج من مرق السلق وضعوه في صينية الفرن لتحميره.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية
فرن - 4
ضعوا الأرز في القدر الذي يحتوي على مرق الدجاج، ثم غطوا القدر واتركوه على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
30 دقيقة - 5
اسكبوا الأرز في صحن التقديم وضعوا عليه أفخاذ الدجاج المحمّر.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
دجاجلكل 100غأرزلكل 100غمعجون الطماطملكل 100غبهارات مشكلةلكل 100غزيتلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ