كبسة دجاج بطريقة غير
شاركوا بمذاق كبسة الدجاج الشهية التي تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة. هذه الوصفة سهلة التحضير وتعد مثالية لتقديمها في المناسبات الخاصة أو كوجبة عائلية مميزة. دعونا نبدأ رحلتنا في إعداد طبق يملأ البيت بأريج البهارات ويجعل الجميع يتوق لتذوقه!
المكونات
دجاج2 كيلوغرام- أرز ايطالي1 كيلوغرام
- مكسرات، او حسب الذوق300 غرام
زبدة400 غرام- ملح حسب الذوق0
سبع بهارات1 ملعقة كبيرة- عيدان قرفة125 غرام
خولنجان90 غرام
زنجبيل75 غرام
الخطوات
- 1
قم بغسل الدجاج جيداً تحت الماء للتأكد من نظافته.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 2
في قدر على النار، اغلي الدجاج في الماء، ثم أزل الزفرة التي تظهر على السطح. بعد ذلك، أضف عيدان القرفة، السبع بهارات، الزنجبيل، والخولنجان إلى القدر واتركه حتى ينضج.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
قم بسلق الأرز في قدر من نوع تيفال حتى ينضج تماماً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳قدر تيفال - 4
اقلي المكسرات في الزبدة قليلاً ثم اتركها جانباً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 5
اسكب الأرز في طبق كبير، وضع فوقه الدجاج، ثم زينه بالمكسرات والزبدة، وقدّم كبسة الدجاج ساخنة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
دجاجلكل 100غزبدةلكل 100غسبع بهاراتلكل 100غخولنجانلكل 100غزنجبيللكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ