Kabsa de poulet de manière différente

يحيى الكافيKok

Une recette de kabsa de poulet délicieuse et facile à préparer avec des ingrédients riches.

Ingredienser

• Kylling
  2 kilogramme
• Italiensk Ris
  1 kilogramme
• Noix, ou selon le goût
  300 gramme
• Smør
  400 gramme
• Sel au goût
  0
• Syv krydderier
  1 cuillère à soupe
• Bâtons de cannelle
  125 gramme
• Galanga
  90 gramme
• Ingefær
  75 gramme

Trin

1. 1

   Lavez le poulet à l'eau soigneusement.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bol

   5 minutter
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faites bouillir le poulet dans l'eau et retirez l'écume de la surface, puis ajoutez les bâtons de cannelle, les sept épices, le gingembre et le galanga dans la marmite de poulet et laissez mijoter.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 minutter
3. 3

   Faites cuire le riz dans une marmite Tefal jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Marmite Tefal

   10 minutter
4. 4

   Faites revenir les noix dans le beurre pendant un moment et mettez-les de côté.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 minutter
5. 5

   Versez le riz dans un grand plat, placez le poulet dessus, puis décorez avec les noix et le beurre, et servez la kabsa de poulet chaude.

   5 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kyllingpr. 100g

Energi239 kcal

Protein27 g

Total fedt14 g

Italiensk Rispr. 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat28.2 g

Kostfibre0.4 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Smørpr. 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fedt81 g

Kulhydrat0.1 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Syv krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt5 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

Ingefærpr. 100g

Energi80 kcal

Protein1.82 g

Total fedt0.75 g

Kulhydrat17.77 g

Kostfibre2 g

Sukkerarter i alt1.7 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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