Kabsa de poulet de manière différente

يحيى الكافيCocinero

Une recette de kabsa de poulet délicieuse et facile à préparer avec des ingrédients riches.

Ingredientes

• Pollo
  2 kilogramme
• Arroz Italiano
  1 kilogramme
• Noix, ou selon le goût
  300 gramme
• Mantequilla
  400 gramme
• Sel au goût
  0
• Siete especias
  1 cuillère à soupe
• Bâtons de cannelle
  125 gramme
• Galanga
  90 gramme
• Jengibre
  75 gramme

Pasos

1. 1

   Lavez le poulet à l'eau soigneusement.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bol

   5 minutos
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faites bouillir le poulet dans l'eau et retirez l'écume de la surface, puis ajoutez les bâtons de cannelle, les sept épices, le gingembre et le galanga dans la marmite de poulet et laissez mijoter.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
3. 3

   Faites cuire le riz dans une marmite Tefal jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Marmite Tefal

   10 minutos
4. 4

   Faites revenir les noix dans le beurre pendant un moment et mettez-les de côté.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
5. 5

   Versez le riz dans un grand plat, placez le poulet dessus, puis décorez avec les noix et le beurre, et servez la kabsa de poulet chaude.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pollopor 100g

Energía239 kcal

Proteínas27 g

Grasa total14 g

Arroz Italianopor 100g

Energía130 kcal

Proteínas2.7 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos28.2 g

Fibra dietética0.4 g

Azúcares totales0.1 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Siete especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total5 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

Jengibrepor 100g

Energía80 kcal

Proteínas1.82 g

Grasa total0.75 g

Carbohidratos17.77 g

Fibra dietética2 g

Azúcares totales1.7 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas