Kabsa de poulet de manière différente

يحيى الكافيשֶׁף

Une recette de kabsa de poulet délicieuse et facile à préparer avec des ingrédients riches.

מרכיבים

• עוף
  2 kilogramme
• אורז איטלקי
  1 kilogramme
• Noix, ou selon le goût
  300 gramme
• חמאה
  400 gramme
• Sel au goût
  0
• שבע תבלינים
  1 cuillère à soupe
• Bâtons de cannelle
  125 gramme
• Galanga
  90 gramme
• ג'ינג'ר
  75 gramme

צעדים

1. 1

   Lavez le poulet à l'eau soigneusement.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Bol

   5 דקות
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faites bouillir le poulet dans l'eau et retirez l'écume de la surface, puis ajoutez les bâtons de cannelle, les sept épices, le gingembre et le galanga dans la marmite de poulet et laissez mijoter.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
3. 3

   Faites cuire le riz dans une marmite Tefal jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Marmite Tefal

   10 דקות
4. 4

   Faites revenir les noix dans le beurre pendant un moment et mettez-les de côté.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
5. 5

   Versez le riz dans un grand plat, placez le poulet dessus, puis décorez avec les noix et le beurre, et servez la kabsa de poulet chaude.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

עוףper 100g

Energy239 kcal

Protein27 g

Total Fat14 g

אורז איטלקיper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

שבע תבליניםper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat5 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

ג'ינג'רper 100g

Energy80 kcal

Protein1.82 g

Total Fat0.75 g

Carbohydrate17.77 g

Dietary Fiber2 g

Total Sugars1.7 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות