Kabsa de poulet de manière différente

يحيى الكافيCuoco

Une recette de kabsa de poulet délicieuse et facile à préparer avec des ingrédients riches.

Ingredienti

• Pollo
  2 kilogramme
• Riso Italiano
  1 kilogramme
• Noix, ou selon le goût
  300 gramme
• Burro
  400 gramme
• Sel au goût
  0
• Sette spezie
  1 cuillère à soupe
• Bâtons de cannelle
  125 gramme
• Galanga
  90 gramme
• Zenzero
  75 gramme

Passi

1. 1

   Lavez le poulet à l'eau soigneusement.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bol

   5 minuti
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faites bouillir le poulet dans l'eau et retirez l'écume de la surface, puis ajoutez les bâtons de cannelle, les sept épices, le gingembre et le galanga dans la marmite de poulet et laissez mijoter.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 minuti
3. 3

   Faites cuire le riz dans une marmite Tefal jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

   Utensili necessari:

   🍳

   Marmite Tefal

   10 minuti
4. 4

   Faites revenir les noix dans le beurre pendant un moment et mettez-les de côté.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 minuti
5. 5

   Versez le riz dans un grand plat, placez le poulet dessus, puis décorez avec les noix et le beurre, et servez la kabsa de poulet chaude.

   5 minuti

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Polloper 100g

Energia239 kcal

Proteine27 g

Grassi totali14 g

Riso Italianoper 100g

Energia130 kcal

Proteine2.7 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Fibre alimentari0.4 g

Zuccheri totali0.1 g

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Sette spezieper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali5 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

Zenzeroper 100g

Energia80 kcal

Proteine1.82 g

Grassi totali0.75 g

Carbohydrate17.77 g

Fibre alimentari2 g

Zuccheri totali1.7 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag