Kabsa de poulet de manière différente

يحيى الكافيKokk

Une recette de kabsa de poulet délicieuse et facile à préparer avec des ingrédients riches.

Ingredienser

• Kylling
  2 kilogramme
• Italiensk Ris
  1 kilogramme
• Noix, ou selon le goût
  300 gramme
• Smør
  400 gramme
• Sel au goût
  0
• Syv krydder
  1 cuillère à soupe
• Bâtons de cannelle
  125 gramme
• Galanga
  90 gramme
• Ingefær
  75 gramme

Trinn

1. 1

   Lavez le poulet à l'eau soigneusement.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bol

   5 minutter
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faites bouillir le poulet dans l'eau et retirez l'écume de la surface, puis ajoutez les bâtons de cannelle, les sept épices, le gingembre et le galanga dans la marmite de poulet et laissez mijoter.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 minutter
3. 3

   Faites cuire le riz dans une marmite Tefal jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Marmite Tefal

   10 minutter
4. 4

   Faites revenir les noix dans le beurre pendant un moment et mettez-les de côté.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 minutter
5. 5

   Versez le riz dans un grand plat, placez le poulet dessus, puis décorez avec les noix et le beurre, et servez la kabsa de poulet chaude.

   5 minutter

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kyllingper 100g

Energi239 kcal

Protein27 g

Total fett14 g

Italiensk Risper 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat28.2 g

Kostfiber0.4 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Smørper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Karbohydrat0.1 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Syv krydderper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett5 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber25 g

Ingefærper 100g

Energi80 kcal

Protein1.82 g

Total fett0.75 g

Karbohydrat17.77 g

Kostfiber2 g

Sukkerarter totalt1.7 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger