Kabsa de poulet de manière différente

يحيى الكافيШеф-повар

Une recette de kabsa de poulet délicieuse et facile à préparer avec des ingrédients riches.

Ингредиенты

• Курица
  2 kilogramme
• Итальянский Рис
  1 kilogramme
• Noix, ou selon le goût
  300 gramme
• Масло
  400 gramme
• Sel au goût
  0
• Семь специй
  1 cuillère à soupe
• Bâtons de cannelle
  125 gramme
• Galanga
  90 gramme
• Имбирь
  75 gramme

Шаги

1. 1

   Lavez le poulet à l'eau soigneusement.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bol

   5 минут
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faites bouillir le poulet dans l'eau et retirez l'écume de la surface, puis ajoutez les bâtons de cannelle, les sept épices, le gingembre et le galanga dans la marmite de poulet et laissez mijoter.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 минут
3. 3

   Faites cuire le riz dans une marmite Tefal jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Marmite Tefal

   10 минут
4. 4

   Faites revenir les noix dans le beurre pendant un moment et mettez-les de côté.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 минут
5. 5

   Versez le riz dans un grand plat, placez le poulet dessus, puis décorez avec les noix et le beurre, et servez la kabsa de poulet chaude.

   5 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Курицана 100 г

Энергетическая ценность239 kcal

Белки27 g

Всего жиров14 g

Итальянский Рисна 100 г

Энергетическая ценность130 kcal

Белки2.7 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы28.2 g

Пищевые волокна0.4 g

Всего сахаров0.1 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Семь специйна 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров5 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

Имбирьна 100 г

Энергетическая ценность80 kcal

Белки1.82 g

Всего жиров0.75 g

Углеводы17.77 g

Пищевые волокна2 g

Всего сахаров1.7 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги