Kabsa de poulet de manière différente

يحيى الكافيShefi i kuzhinës

Une recette de kabsa de poulet délicieuse et facile à préparer avec des ingrédients riches.

Përbërësit

• Pulë
  2 kilogramme
• Orizi Italian
  1 kilogramme
• Noix, ou selon le goût
  300 gramme
• Gjalpë
  400 gramme
• Sel au goût
  0
• Shtatë erëza
  1 cuillère à soupe
• Bâtons de cannelle
  125 gramme
• Galanga
  90 gramme
• Xhiri
  75 gramme

Hapat

1. 1

   Lavez le poulet à l'eau soigneusement.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bol

   5 minuta
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faites bouillir le poulet dans l'eau et retirez l'écume de la surface, puis ajoutez les bâtons de cannelle, les sept épices, le gingembre et le galanga dans la marmite de poulet et laissez mijoter.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 minuta
3. 3

   Faites cuire le riz dans une marmite Tefal jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Marmite Tefal

   10 minuta
4. 4

   Faites revenir les noix dans le beurre pendant un moment et mettez-les de côté.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 minuta
5. 5

   Versez le riz dans un grand plat, placez le poulet dessus, puis décorez avec les noix et le beurre, et servez la kabsa de poulet chaude.

   5 minuta

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Pulëpër 100g

Energjia239 kcal

Proteina27 g

Yndyra totale14 g

Orizi Italianpër 100g

Energjia130 kcal

Proteina2.7 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate28.2 g

Fibrat dietetike0.4 g

Sheqernat totale0.1 g

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Shtatë erëzapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale5 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

Xhiripër 100g

Energjia80 kcal

Proteina1.82 g

Yndyra totale0.75 g

Karbohidrate17.77 g

Fibrat dietetike2 g

Sheqernat totale1.7 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat