Kabsa de poulet de manière différente

يحيى الكافيKock

Une recette de kabsa de poulet délicieuse et facile à préparer avec des ingrédients riches.

Ingredienser

• Kyckling
  2 kilogramme
• Italienskt Ris
  1 kilogramme
• Noix, ou selon le goût
  300 gramme
• Smör
  400 gramme
• Sel au goût
  0
• Sju kryddor
  1 cuillère à soupe
• Bâtons de cannelle
  125 gramme
• Galanga
  90 gramme
• Ingefära
  75 gramme

Steg

1. 1

   Lavez le poulet à l'eau soigneusement.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bol

   5 minuter
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faites bouillir le poulet dans l'eau et retirez l'écume de la surface, puis ajoutez les bâtons de cannelle, les sept épices, le gingembre et le galanga dans la marmite de poulet et laissez mijoter.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 minuter
3. 3

   Faites cuire le riz dans une marmite Tefal jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Marmite Tefal

   10 minuter
4. 4

   Faites revenir les noix dans le beurre pendant un moment et mettez-les de côté.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 minuter
5. 5

   Versez le riz dans un grand plat, placez le poulet dessus, puis décorez avec les noix et le beurre, et servez la kabsa de poulet chaude.

   5 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kycklingper 100g

Energi239 kcal

Protein27 g

Total fett14 g

Italienskt Risper 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater28.2 g

Kostfiber0.4 g

Totalt socker0.1 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Sju kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett5 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

Ingefäraper 100g

Energi80 kcal

Protein1.82 g

Total fett0.75 g

Kolhydrater17.77 g

Kostfiber2 g

Totalt socker1.7 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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