Chicken Kabsa

Latifa Al-NasserKuhar

Sastojci

• Piletina
  0.3 Chicken
• Basmati Riž
  1 Cup
• Small Onion
  1 Piece
• Pasta od rajčice
  2 Teaspoon
• Zeleni Papar
  2 Tablespoon
• Biljno ulje
  2 Tablespoon
• Voda
  2 Cup
• Chicken Stock Cube, Maggi
  1 Cube
• Mješavina začina
  0
• Sol
  0

Koraci

1. 1

   Sauté the onion in oil, then add the chicken, tomatoes, pepper, chicken stock cube, and spices. Then add water and cover the pressure cooker for 10 minutes.

   Potreban pribor:

   Tlakovka

   10 min
2. 2

   Soak the rice in boiling water. After the time is up for the chicken, strain the broth and add the rice after discarding the soaking water.

   10 min
3. 3

   Cover the pot and place it on high heat for a minute, then reduce the heat and let it cook for a quarter of an hour until the rice is done.

   15 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Piletinana 100g

Energija239 kcal

Proteini27 g

Ukupno masti14 g

Basmati Rižna 100g

Energija365 kcal

Proteini8 g

Ukupno masti0.6 g

Ugljikohidrati80 g

Dijetalna vlakna1 g

Ukupno šećera0.1 g

Pasta od rajčicena 100g

Energija100 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati24 g

Ukupno šećera20 g

Dijetalna vlakna2 g

Zeleni Paparna 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Biljno uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Vodana 100g

Voda100 g

Mješavina začinana 100g

Energija350 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna20 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake