Chicken Kabsa

Latifa Al-Nasserխոհարար

Բաղադրիչներ

• Աղավնի
  0.3 Chicken
• Բասմատի բրինձ
  1 Cup
• Small Onion
  1 Piece
• Tomato պաստա
  2 Teaspoon
• Կանաչ Պղպեղ
  2 Tablespoon
• Բուսական յուղ
  2 Tablespoon
• Վար
  2 Cup
• Chicken Stock Cube, Maggi
  1 Cube
• Խառնաբույրեր
  0
• Աղ
  0

Քայլեր

1. 1

   Sauté the onion in oil, then add the chicken, tomatoes, pepper, chicken stock cube, and spices. Then add water and cover the pressure cooker for 10 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Պրեսս-խոհանոց

   10 րոպե
2. 2

   Soak the rice in boiling water. After the time is up for the chicken, strain the broth and add the rice after discarding the soaking water.

   10 րոպե
3. 3

   Cover the pot and place it on high heat for a minute, then reduce the heat and let it cook for a quarter of an hour until the rice is done.

   15 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Աղավնի100գ-ի համար

Էներգիա239 kcal

Սպիտակուցներ27 g

Ընդհանուր ճարպեր14 g

Բասմատի բրինձ100գ-ի համար

Էներգիա365 kcal

Սպիտակուցներ8 g

Ընդհանուր ճարպեր0.6 g

Ածխաջրեր80 g

Մանրաթելեր1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Tomato պաստա100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր24 g

Ընդհանուր շաքարներ20 g

Մանրաթելեր2 g

Կանաչ Պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Մանրաթելեր1.5 g

Վիտամին C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Խառնաբույրեր100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր20 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ