كبسة دجاج

Bulut Abalıoğluالطاهي

تمتع بوجبة كبسة الدجاج الشهية التي تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة. هذه الوصفة السهلة والمناسبة للعائلات ستجعل من كل لقمة تجربة لا تُنسى. جربها اليوم وشاركها مع أحبائك!

المكونات

• دجاجة
  0.3 دجاجة
• أرز بسمتي
  1 كوب
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• معجون الطماطم
  2 ملعقة صغيرة
• فلفل أخضر
  2 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي
  2 ملعقة كبيرة
• ماء
  2 كوب
• مكعب مرق دجاج، ماجي
  1 مكعب
• بهارات مشكلة
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، قم بتسخين الزيت ثم أضف البصل وقلّبه حتى يذبل. بعد ذلك، أضف قطع الدجاج، الطماطم، الفلفل، مكعب مرق الدجاج والبهارات، ثم أضف الماء. غطِّ القدر واتركه على نار الضغط لمدة 10 دقائق.

   الأدوات اللازمة:

   قدر ضغط

   10 دقيقة
2. 2

   قم بنقع الأرز في ماء مغلي. بعد انتهاء الوقت المحدد للدجاج، صفي المرقة وضع الأرز بعد التخلص من ماء النقع.

   10 دقيقة
3. 3

   غطِّ القدر مرة أخرى وضعه على نار عالية لمدة دقيقة، ثم خفف النار واتركه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز تمامًا.

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرز بسمتيلكل 100غ

الطاقة365 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.6 g

الكربوهيدرات79 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات0.1 g

معجون الطماطملكل 100غ

الطاقة82 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات18 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1.5 g

فلفل أخضرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

بهارات مشكلةلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية