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Kabsa de poulet sous pression

Kabsa de poulet sous pression

بتول عاشور
بتول عاشورChef
PranzuĊenaPlatti prinċipaliRizĦaġarLaħamwolrd / Arabian
Togħmiet:UmamiXaħmiSpazjat
Ħin tal-Prepjazzjoni
30 min
Ħin Sajjar
20 min
Ħin Totali
50 min
Porzjonijiet
4
Spiża
Medju
Kaloriji
600 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • ĊangaĊanga
    800 grammes
  • Riz PeshawariRiz Peshawari
    4 tasse
  • Oignon moyen
    1 pièce
  • Tomate grande
    1 pièce
  • Petit piment rouge
    2 pièce
  • ButirButir
    1 cuillère à soupe
  • SaltSalt
    0
  • Speċijiet miksijaSpeċijiet miksija
    1 cuillère à soupe
  • Épices mélangées moulues
    1 cuillère à café
  • KurkumaKurkuma
    1 cuillère à café

Passi

  1. 1

    Dans l'autocuiseur, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajouter la tomate, le poulet, le sel et les épices à l'oignon et remuer légèrement, puis ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'elle couvre le poulet, fermer l'autocuiseur et laisser bouillir à feu pendant cinq minutes.

    Għodda meħtieġa:
    Kazzola ta' pressjoniKazzola ta' pressjoni
    PanPan
    5 min
  2. 2

    Ouvrir le couvercle de l'autocuiseur, ajouter le riz et le piment rouge au poulet en s'assurant que la quantité d'eau ne dépasse pas 2 cm au-dessus du riz.

    5 min
  3. 3

    Fermer l'autocuiseur et laisser à feu vif pendant deux minutes jusqu'à ébullition, puis réduire le feu et laisser l'autocuiseur pendant dix minutes.

    12 min
  4. 4

    Retirer l'autocuiseur du feu, verser la kabsa de poulet dans un plat et servir chaud.

    5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat20 g
Proteini40 g
Carbohydrates70 g
Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)
ĊangaĊangagħal kull 100g
Enerġija239 kcal
Proteini27 g
Xaħam Totali14 g
Riz PeshawariRiz Peshawarigħal kull 100g
Enerġija130 kcal
Proteini2.7 g
Xaħam Totali0.3 g
Karboidrati28.2 g
Fibri Dietetiċi0.4 g
Zokkor Totali0.1 g
ButirButirgħal kull 100g
Enerġija717 kcal
Proteini0.85 g
Xaħam Totali81 g
Karboidrati0.1 g
Zokkor Totali0.1 g
SaltSaltgħal kull 100g
Irmied100 g
Speċijiet miksijaSpeċijiet miksijagħal kull 100g
Enerġija350 kcal
Proteini10 g
Xaħam Totali15 g
Karboidrati60 g
Fibri Dietetiċi20 g
KurkumaKurkumagħal kull 100g
Enerġija354 kcal
Proteini7.83 g
Xaħam Totali9.88 g
Karboidrati64.93 g
Fibri Dietetiċi22.7 g
Zokkor Totali3.2 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālŻieda fil-Piż
#Kabsa#Recettes_Arabes#Poulet