Ingrédients
Poitrine de poulet désossée200 grammes
Riz Basmati100 grammes
Yaourt80 grammes
Tomate50 grammes
Concombre50 grammes
Carotte50 grammes
Citrange0.5 pièce
Huile d'olive1 cuillère à soupe
Sel1 cuillère à café
Épices1 cuillère à café
Mesures
- 1
Assaisonnez le poulet avec de l'huile d'olive, du sel et des épices, puis mettez-le au four et laissez cuire pendant 20 minutes.
20 minutesMatériel requis:
Four - 2
Dans une petite marmite, mettez 250 ml d'eau et portez à ébullition, puis ajoutez le sel et le riz, remuez le mélange puis ajoutez un peu d'eau pour couvrir le riz d'environ un centimètre.
10 minutesMatériel requis:
Marmite - 3
Couvrez la marmite et laissez le riz cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
10 minutes - 4
Pour préparer la salade, coupez les tomates, le concombre et la carotte en petits dés et mettez-les dans un bol, puis ajoutez le jus de citron, le yaourt et le sel, mélangez bien la salade et servez-la dans un plat d'accompagnement.
10 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 5
Dans le plat de service, versez le riz puis placez à côté la poitrine de poulet grillée, et servez avec la salade.
5 minutes
Faits nutritionnels
Poitrine de poulet désosséepour 100gRiz Basmatipour 100gYaourtpour 100gTomatepour 100gConcombrepour 100gCarottepour 100gCitrangepour 100gHuile d'olivepour 100gSelpour 100gÉpicespour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.