Easy and Quick Chicken Kabsa

Rania Al-Khatibשֶׁף

מרכיבים

• Chicken breasts
  3 pieces
• אורז
  1.5 kilograms
• בצל
  5 pieces
• רוטב עגבניות
  3 tablespoons
• שום כתוש
  2 tablespoons
• Chicken broth cube
  3 cubes
• שמן
  1.5 cups
• מלח
  0
• Cardamom pods
  5 pods
• תבלינים
  0
• מים
  6 cups

צעדים

1. 1

   In a pot over heat, heat the oil, fry the onions until they turn yellow, then add water, spices, salt, and chicken breasts, and let it cook until done.

   כלים נדרשים:

   סיר

   30 דקות
2. 2

   Remove the chicken from the broth, then fry it in a frying pan with oil until browned and set aside.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   10 דקות
3. 3

   Add the broth cube, cardamom, garlic, and rice to the pot with the broth and let it simmer while stirring until cooked.

   20 דקות
4. 4

   Remove the pot from the heat, pour the kabsa onto a plate, place the browned chicken breasts on top, and serve hot.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

אורזper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

בצלper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

רוטב עגבניותper 100g

Energy50 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate10 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

שום כתושper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מלחper 100g

Ash100 g

תבליניםper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות