Easy and Quick Chicken Kabsa

Rania Al-KhatibKock

Ingredienser

• Chicken breasts
  3 pieces
• Ris
  1.5 kilograms
• Lök
  5 pieces
• Tomatsås
  3 tablespoons
• Krossad Vitlök
  2 tablespoons
• Chicken broth cube
  3 cubes
• Olja
  1.5 cups
• Salt
  0
• Cardamom pods
  5 pods
• Kryddor
  0
• Vatten
  6 cups

Steg

1. 1

   In a pot over heat, heat the oil, fry the onions until they turn yellow, then add water, spices, salt, and chicken breasts, and let it cook until done.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   30 min
2. 2

   Remove the chicken from the broth, then fry it in a frying pan with oil until browned and set aside.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min
3. 3

   Add the broth cube, cardamom, garlic, and rice to the pot with the broth and let it simmer while stirring until cooked.

   20 min
4. 4

   Remove the pot from the heat, pour the kabsa onto a plate, place the browned chicken breasts on top, and serve hot.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Risper 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater28.2 g

Kostfiber0.4 g

Totalt socker0.1 g

Lökper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater9.34 g

Kostfiber1.7 g

Totalt socker4.24 g

Tomatsåsper 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater10 g

Totalt socker3 g

Kostfiber1 g

Krossad Vitlökper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater33.06 g

Kostfiber2.1 g

Totalt socker1 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aska100 g

Kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar