Ingrediënten
- Poitrines de poulet3 pièces
Rijst1.5 kilogrammes
Ui5 pièce
Tomatensaus3 cuillères à soupe
Geperste Knoflook2 cuillères à soupe- Cube de bouillon de poulet3 cubes
Olie1.5 tasse
Zout0- Grains de cardamome5 grains
Kruiden0
Water6 tasses
Stappen
- 1
Dans une marmite sur le feu, chauffer l'huile, faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne jaune, puis ajouter l'eau, les épices, le sel, les poitrines de poulet et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
30 minBenodigde hulpmiddelen:
Pan - 2
Retirer le poulet du bouillon, puis le faire frire dans une poêle avec de l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré et le mettre de côté.
10 minBenodigde hulpmiddelen:
Koekenpan - 3
Ajouter le cube de bouillon, la cardamome, l'ail et le riz dans la marmite du bouillon et laisser mijoter en remuant jusqu'à ce que le riz soit cuit.
20 min - 4
Retirer la marmite du feu, verser la kabsa dans un plat, placer les poitrines de poulet dorées dessus et servir chaud.
5 min
Voedingsfeiten
Rijstper 100gUiper 100gTomatensausper 100gGeperste Knoflookper 100gOlieper 100gZoutper 100gKruidenper 100gWaterper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.