Ingrediente
- Poitrines de poulet3 pièces
Orez1.5 kilogrammes
Ceapă5 pièce
Sos de roșii3 cuillères à soupe
Usturoi Zdrobitor2 cuillères à soupe- Cube de bouillon de poulet3 cubes
Ulei1.5 tasse
Sare0- Grains de cardamome5 grains
Condimente0
Apă6 tasses
Pași
- 1
Dans une marmite sur le feu, chauffer l'huile, faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne jaune, puis ajouter l'eau, les épices, le sel, les poitrines de poulet et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
30 minUstensile necesare:
Oală - 2
Retirer le poulet du bouillon, puis le faire frire dans une poêle avec de l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré et le mettre de côté.
10 minUstensile necesare:
Tigaie - 3
Ajouter le cube de bouillon, la cardamome, l'ail et le riz dans la marmite du bouillon et laisser mijoter en remuant jusqu'à ce que le riz soit cuit.
20 min - 4
Retirer la marmite du feu, verser la kabsa dans un plat, placer les poitrines de poulet dorées dessus et servir chaud.
5 min
Date nutriționale
Orezper 100gCeapăper 100gSos de roșiiper 100gUsturoi Zdrobitorper 100gUleiper 100gSareper 100gCondimenteper 100gApăper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.