كبسة دجاج سريعه

خلود الكرايالطاهي

المكونات

• دجاج
  1 كيلوغرام
• أرز
  3 كوب
• زيت
  0.5 كوب
• بصل
  3 حجم كبير
• صلصة الطماطم
  2 ملعقة كبيرة
• ملح
  0
• فلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الزيت ويُضاف اليه البصل المفروم ثم يُقلب حتر يصفر لونه.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   يُقطع الدجاج ويُضاف الى البصل ويُقلب جيداً.

   5 دقيقة
3. 3

   يُضاف القليل من الماء، ثم يُتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود ويترك على النار لمدة 15 دقيقة مع التحريك من وقت الى آخر.

   15 دقيقة
4. 4

   يُحرك الخليط جيداً حتى يذوب البصل ثم تُضاف صلصة الطماطم وتُترك لمدة 5 دقائق.

   5 دقيقة
5. 5

   يُضاف الأرز ويُقلب ثم يُضاف الماء ليغمر الأرز وتُترك الكبسة على نار هادئة حتر النضج.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دجاجلكل 100غ

الطاقة239 kcal

البروتين27 g

إجمالي الدهون14 g

أرزلكل 100غ

الطاقة130 kcal

البروتين2.7 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات28.2 g

الألياف الغذائية0.4 g

إجمالي السكريات0.1 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

صلصة الطماطملكل 100غ

الطاقة70 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات14 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية