Delicious Chicken Kabsa

Nadia Al-ThaniKüchenchef

Zutaten

• Chicken, cut into quarters, washed and cleaned
  1 Chicken
• Rice, washed
  4 Cup
• Onion, chopped
  1 Piece
• Green pepper, chopped
  1 Piece
• Tomatensauce
  1 Tablespoon
• Gewürze
  1 Tablespoon
• Schwarzer Pfeffer
  0.3 Teaspoon
• Öl
  5 Tablespoon
• Wasser
  5 Cup
• Salz
  0

Schritte

1. 1

   In a pot over the heat, add the oil with the onion and sauté well.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   Add the chicken pieces to the onion and fry until browned, then add water, tomato sauce, and spices. Let it simmer for about 15 to 20 minutes.

   20 Min
3. 3

   Strain the chicken pieces from the broth, then add the rice to the broth and let it cook on low heat.

   10 Min
4. 4

   Brown the chicken pieces in the oven. Once the rice is cooked, serve it on a plate and garnish with the browned chicken pieces.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Tomatensaucepro 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate10 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe1 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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